Haaste yli puolenvälin — 7.-10. pv

Hupsan. Päivät vierii niin vauhdilla, että muovia ei ehdi ajatellakaan. Pääsiäisloman jälkeen  sain viimein aikaiseksi muovitonta arkea helpottavia asioita: tein välipalapatukoita ja leipää, ihan ilman muovipakkauksia. Posket punehtuen myönnän, että olen tähän mennessä syönyt kaapissa haasteen alkaessa ollutta leipää muovipussista, mutta tämäkin sai nyt loppua.

Välipalapatukoihin surrautin pähkinöitä, taateileita, aprikoosia, kurpitsansiemeniä ja kookosta. Vaikka sauvasekoitin hyytyi ja patukat jäivät varsin rouheiksi, voittavat ne mennen tullen usein välipalaksi ostamani, muoviin pakatut vihikset, soijarahkat ja valmiit patukatkin.

Ja se kauramaito! Tein ensimmäisen kerran kauramaitoa itse pari vuotta sitten ja vaikka se onnistui ja oli herkullista, on tuo puuha silti jäänyt täysin. Kauramaidon valmistaminen on todella yksinkertaista. Sen kun liotat kauranjyviä tai kaurahiutaleita vedessä (ostettu tietysti muovittomassa paketissa 😉 ), huuhtele, lisää vettä ja halutessasi suolaa ja tilkka öljyä ja surrauta sauvasekottimella tai blenderillä. Sitten vaan siivilöidään seos pari kertaa tiheän siivilän läpi ja maito on valmista. (Tarkempi ohje löytyy esim. täältä )

20170418_192819

Elän tällä hetkellä varsin hulinaista elämää ja syön ennemmin useamman pienen ruoka-annoksen kuin pari isoa päivän aikana, joten muovittomuus vaatii hieman enemmän aikaa keittiöpuuhiin. Toisaalta olen jo pidemmän aikaa halunnutkin tehdä asioita itse ja tämä haaste on siihen hyvä motivaattori. Rakastan keittiössä puuhailua, leivän leipomista ja alusta asti itse tekemistä, se on kuin terapiaa opiskelun ja työn lomassa. Muovin välttely on siis ajanut myös hieman rauhaisampiin hetkiin arjessa, kun ei olekaan sitä vaihtoehtoa, että tekee hommia kotona myöhään iltaan ja nappaa seuraavan päivän eväät kaupasta (ehkä vähän myös hektisiin iltoihin, kun yhdeksältä muistaa alkaa kokata huomisen lounasta…).

Tämä herättää pohtimaan sitä, onko muovin yltiöpäinen käyttö osa ”nopeutunutta” arkeamme, sitä että täytyy olla mahdollisimman tehokas ja tehdä mahdollisimman paljon, mielellään koko ajan? Muoviin pakataan ja muovista valmistetaan kaikenlaisia kiireistä kaupunkielämää mahdollistavia tuotteita take away -kahvikupista roiskeläppäpitsoihin ja proteiinipatukoihin. Kertakäyttöisiä muovituotteita on halpa valmistaa ja kenenkään ei tarvitse keskittyä laatuun ja kestävyyteen, juostaan vaan, kunhan homma rullaa.

No, minäpä aion rullata tästä lähin vähän rauhallisemmin, ympäröivästä vilinästä huolimatta. Taatusti haasteen jälkeen tulee niitä päiviä, kun hommia tehdään aamusta iltaan minuuttiaikataululla ja eväät kahveineen napataan matkanvarren kaupasta, mutta lupaan tässä pyhästi pyrkiä rauhallisempaan, muovittomampaan arkeen.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s